Dal Monte Athos a Cinigiano

Scegliendo fra le copertine delle nostre testate, ecco quella dell’ultimo numero di Fatti Nostri, la testata della Proloco di Cinigiano (GR).

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Nella foto, Nikitas e Modestos, due giovani monaci  del Monte Athos in visita in Italia. Per raccogliere fondi, hanno partecipato a due cene cucinando piatti della loro tradizione culinaria: seppie alle erbe di campo, polpette di polpo con patate, dentice con zucchine, baccalà in bianco.

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